[环球时报记者 方晴]既不想摄入太多盐又不想吃清淡的食物怎么办?日本明治大学与日本知名饮品公司麒麟控股近日研发出一种“发电筷子”,可以让清淡的食物变咸1.5倍左右。
据日本《教育家庭新闻》18日报道,这种筷子利用不影响人体的微弱电流,将食物中的钠离子通过筷子传递到嘴中,从而让人们感觉原本清淡的食物变咸了。
报道称,日本成年人平均每天摄入10克盐,是世界卫生组织推荐摄入量的两倍。摄入过多食盐容易导致高血压、慢性肾脏病等。对于这种“发电筷子”的问世,有日本网友评论称:“也许在不久的将来,我们就可以用餐具来调节味道,而不必食用有害健康的调味品了。”